鱼干怎么做视频电脑(用电脑学习鱼干制作方法)

鱼干是一道古老的食品，自古以来就广受人们喜欢。不仅营养丰富，而且保存时间长，非常适合作为旅行或野外活动的补给食品。但是很多人并不知道如何自己制作鱼干，下面将通过学习视频电脑的方式来介绍鱼干的制作方法。

1.准备材料和工具

在制作鱼干之前，我们需要准备好以下材料和工具：鱼、盐、料酒等。此外，需要一个晾鱼架、烤箱、电风扇等工具。

2.清理鱼并腌制

在腌制之前，需要将鱼用清水清洗干净，去掉鳞和内脏，然后割开鱼身，分别取出鱼骨。将鱼身放入腌制的盐水中，加入料酒等调料，腌制数小时后取出，晾干水份。

3.晾鱼架的制作和使用

晾鱼架是很重要的工具，可以使得鱼干的制作更加方便和快速。晾鱼架的制作相对简单，可以用木材或者竹子等材料制作而成。在腌制完成的鱼身上均匀地涂抹一层盐巴，然后挂在晾鱼架上，放到通风的地方晾干。

4.烤箱制作鱼干

烤箱是将鱼干制作完成的重要工具之一。使用烤箱来制作鱼干时，需要将鱼身均匀地放在烤盘上，然后放入预热过的烤箱中。在烤的过程中，需要时常打开烤箱门，翻动鱼身，确保鱼身均匀受烤。

5.电风扇加速晾干

通过烤箱的烤制，鱼身水份已经被烤掉大部分，但此时鱼身内部仍然含有一定的水份。这个时候，可以使用电风扇来加速晾干。将晾干的鱼架放置于通风良好的地方，开启电风扇，使得鱼身更快地晾干。

6.保存鱼干

鲜制的鱼干并不适合长时间的保存，需要在制作完成后尽快的放置于干燥、阴凉、通风的地方。如果希望保存更长的时间，可以将鱼干放置于密封袋中，再放置于冰箱中冷冻保存。

细心的读者一定会发现，在鱼干的制作过程中并不需要使用电脑。但是通过学习使用电脑来学习鱼干的制作方法，可以有效地提高学习的效率和质量。希望本文的介绍能够为大家提供参考和帮助，自己动手尝试制作，一定会获得收获和满足的感觉。